Take Away. Es práctico y cómodo, tanto para el comerciante como para el cliente (excepto para el medio ambiente)
Algo huele mal y no en Dinamarca sino en general. Con esta cita adaptada y modificada de la obra de Shakespeare Hamlet, se pretende introducir en este trabajo sobre la problemática de la cantidad de basura que se genera y más concretamente sobre los residuos de envases de usar y tirar.
La basura es un problema que por su invisibilidad y el estilo de vida consumista actual se presenta como una seria amenaza. El hecho de depositar los desechos en un contenedor hace pensar que el ciclo se ha acabado. Sin embargo, no es así debido a las características de algunos materiales, como los polímeros, que tardan muchos años en degradarse.
Las implicaciones sobre la salud humana cuentan con inferior número de investigaciones, pero no menos inquietantes. Hasta la actualidad los estudios se han centrado en momentos específicos de su ciclo de vida y se hace necesario contemplar los impactos en la salud humana de todo su ciclo.
Las últimas investigaciones sobre este material universal han descubierto implicaciones en el cambio climático. Advierten de la emisión de gases de efecto invernadero tras la exposición de los polímeros a la luz solar liberando metano y etileno, dos gases que contribuyen al calentamiento global.
Las consecuencias de la presencia de las piezas de plástico en los océanos son negativas para la biodiversidad marina debido a los contaminantes químicos propios de los polímeros como por aquellos que se adhieren a la superficie de los mismos convirtiéndose en una especie de “píldora venenosa” para la fauna. Esos microplásticos ingeridos por las especies marinas pueden acabar en nuestra “mesa” a través de la cadena trófica.